昨夜は、うなぎ居酒屋 風来へ飲みに行きました。
早速、うなぎの注文、蒲焼きと白焼きがあり、酒のつまみに、今回は白焼きチョイスしました。
ちなみに、浜名湖産のうなぎです。
白焼きの香ばしい香りと、しまった身のうなぎをワサビ醤油でいただく。
さっぱりしていて、非常に美味しい。
うなぎの肝焼きも美味しかった。タレと肝の苦味がマッチして美味です。
鮭のハラス、脂が乗っていて、酒が進みます
次回は蒲焼きも食べたいと思います。
ごちそうさまでした。
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40代サラリーマン
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